Ree – Le Rosh Yeshiva Répond – Friteuse à viande utilisée pour un aliment Parve qui sera consommé avec des produits laitiers

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Traduit par Rabbi Émile Ackermann

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אֹֽכְלָ֣ה בָשָׂ֔ר כִּֽי-תְאַוֶּ֥ה נַפְשְׁךָ֖ לֶֽאֱכֹ֣ל בָּשָׂ֑ר בְּכָל-אַוַּ֥ת נַפְשְׁךָ֖ תֹּאכַ֥ל בָּשָֽׂר :

“Je voudrais manger de la viande,” désireux que tu seras d’en manger, tu pourras manger de la viande au gré de tes désirs. (Devarim 12:20)

Cette question est tirée d’un groupe WhatsApp dans lequel le rabbin Linzer répond aux questions halakhiques des rabbins et des membres de la communauté.

QUESTION

Que pensez-vous de l’utilisation d’une friteuse fleishig qui n’a pas été utilisée depuis une semaine avec de l’huile neuve pour frire des produits parèves lors d’un événement où des produits laitiers seront servis séparément ? Il s’agit d’un drive-in où les gens viennent chercher une pizza et quelques minutes plus tard quelque chose de frit.

RÉPONSE

Si nous devions ignorer le be’ein (aliment réel), alors la règle est qu’un fleishig ou milkhig keli eino ben yomo (ustensile qui n’a pas été utilisé depuis 24 heures) peut être utilisé lekhatchilah pour quelque chose de pareve, même si l’on va le manger avec l’autre min. Ainsi, par exemple, vous pouvez utiliser votre casserole de soupe fleishig pour faire cuire des nouilles sur lesquelles vous ferez ensuite fondre du fromage.

Etant donné la question du be’ein ici – s’il y a vraiment des restes comestibles de be’ein sur la grille, etc., alors vous avez un fleishig qui cuisine directement avec du pareve, et vous ne pouvez pas manger les choses pareves avec des milkhigs. Ceci étant dit, je suppose qu’il y a facilement 60 fois plus de saletés, et qu’elles sont donc bateil (annulées) une fois que vous les faites cuire, Et on peut dire que ce n’est pas אין מבטלין איסור לכתחליה (l’interdiction d’annuler délibérément la nourriture interdite) parce que (1) c’est heter (nourriture permise), et non pas issur (nourriture interdite) et (2) vous essayez simplement d’utiliser la friteuse, vous n’essayez pas de mélanger la saleté. Ajoutez à cela que si vous avez utilisé un nettoyant industriel, tout est pagum ( abîmé ). Donc, en supposant qu’il s’agit bien de 60 et que vous l’avez nettoyée avec un nettoyant toxique/pogem, je peux tout à fait envisager d’être indulgent si nécessaire.