Reéh – El Rosh Yeshivá responde – Usar una freidora eléctrica cárnica para preparar comida parevé que se comerá con lácteos

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Traducido por Balbino Cotarelo Núñez

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אֹֽכְלָ֣ה בָשָׂ֔ר כִּֽי־תְאַוֶּ֥ה נַפְשְׁךָ֖ לֶֽאֱכֹ֣ל בָּשָׂ֑ר בְּכָל־אַוַּ֥ת נַפְשְׁךָ֖ תֹּאכַ֥ל בָּשָֽׂר:

‘Comeré carne’, porque tienes deseo de ella, podrás comer la carne con todo tu apetito.
(Deut. 12: 20)

Esta pregunta ha sido recogida del grupo de WhatsApp donde el Rabino Linzer responde a preguntas halájicas de rabinos y otros miembros de la comunidad.

PREGUNTA

¿Qué opinas de usar una freidora basarí que no ha sido usada en una semana y con aceite nuevo para freír alimentos parevé en un evento donde se servirán por separado lácteos? En el evento se encargará desde el coche si se va a pedir pizza y luego unos minutos más tarde se podrá pedir algo frito.

RESPUESTA

Si pudiéramos ignorar los be-ein (restos de comida), entonces la norma es que un utensilio basarí (“fleishig”) o jalaví (“miljig”) que sea un kelí eno ben iomó (utensilio que no ha sido usado en las últimas 24 horas) puede ser usado lejatejiláh para algo parevé, incluso si se va a comer con el otro tipo de min. Así, por ejemplo, se puede usar una olla basarí (“fleishig”) para cocinar fideos sobre los que se fundirá queso encima.

Si se da el problema de be-ein en este caso – si genuinamente hay restos de be-ein comestibles en la cesta de la freidora, etc., entonces se estaría cocinando basarí directamente con parevé, y no se puede comer ese parevé con jalaví. Dicho eso – asumiendo que hay más de 60 veces los restos de comida, entonces es batél (anulado) una vez que lo cocinas, y se puede argumentar que no es אין מבטלין איסור לכתחליה (la prohibicion de anular deliberadamente comidas prohibidas) porque: 1) es un héter (comida permitida), no isúr (comida prohibida), y, 2) solo estás intentando usar la freidora, no intentando mezclar los restos. Se puede añadir a eso que si has usado un detergente industrial, es todo pagúm (estropeado). Así que, asumiendo que es definitivamente 60, y has limpiado con un detergente nocivo/poguém, se puede definitivamente contemplar la posibilidad de ser permisivo si hay la necesidad.